Táirgeacht
-
Is éard atá i bpúdar cócó ná comhábhar bia púdraithe a dhéantar as pónairí cócó trí phróisis cosúil le róstadh, husking, agus meilt. Is iondúil go mbíonn sé go léir - nádúrtha, gan siúcraí breise nó
-
Is púdar fíneáil, tirim é púdar cócó a dhíorthaítear ó phónairí cócó, arna phróiseáil ag róstadh, ag cromadh, agus ag meilt isteach i mais chócó, agus ansin ag brú chun an chuid is mó im cócó a
-
Is éard atá i bpúdar cócó ná comhábhar bia púdraithe a dhéantar as pónairí cócó trí phróisis cosúil le róstadh, husking, agus meilt. Is iondúil go mbíonn sé go léir - nádúrtha, gan siúcraí breise nó
-
Is talamh púdair é púdar cócó díghrádaithe trí an chuid is mó den saill (im cócó) a bhaint as pónairí cócó. Coinníonn sé blas saibhir agus comhpháirteanna cothaitheacha cócó, ach laghdaítear an cion
-
Díríonn próitéin meadhg ghairmiúil 80%
Is forlíonadh cothaithe é púdar colostrum bólachta a dhíorthaítear ón gcéad bhainne a tháirgeann ba go gairid tar éis breith a thabhairt. Tá leibhéil arda antasubstaintí, próitéiní, tosca fáis, agus
-
Déanann próitéin meadhg 90% a leithlisiú
Is foirm an -chothaitheach próitéine é próitéin meadhg a dhíorthaítear ó meadhg bainne, agus an saill bainte. Is iondúil go ndíoltar é i bhfoirm púdair agus is féidir é a ionchorprú go héasca i
-
Is próitéin nádúrtha é cáiséin micrea -mhóir a bhaintear as bainne, agus is ionann é agus thart ar 80% den phróitéin iomlán i mbainne. Déantar é a dheighilt trí phróisis neamh -{- dínádúraithe amhail
-
Peiptídí collagen bólachta ardchaighdeáin
Is próitéin é collagen bólachta a dhíorthaítear ó bhó. Tá collagen bólachta ar fáil i bhfoirmeacha éagsúla (geilitín agus hidrealú) agus tá cineálacha collagen L agus LL ann. Is féidir le forlíonadh
-
Geilitín bó -ainmhithe ardchaighdeáin
Baintear geilitín as collagen agus is próitéin mheáchain mhóilíneach ard é atá comhdhéanta de 18 aimínaigéad. Is iondúil go n -úsáidtear i bhfolach, cnámha, agus scálaí éisc chun an geilitín a
-
Próitéin bainne gabhar a leithlisiú
Próitéin íonachta - Próitéin íonachta a bhaintear as bainne gabhair. De ghnáth, baintear úsáid as teicnící amhail scagachán membrane (mar shampla micreascannán agus ultrafiltration), deascadh pointe
-
Is próitéin ardchaighdeáin ardchaighdeáin é próitéin meadhg caorach - a bhaintear as bainne caorach, atá saibhir i gcothaithigh ghníomhacha éagsúla, agus tá ráta ionsúcháin ard agus ailléirgineacht
-
Is táirge oligopeptide é hidrealúchán collagen gabhair a dhéantar as craiceann gabhair, cnámh nó cartilage, a dhianscaoileann i peiptídí móilíní beaga trí phróisis hidrealú einsímeach (mar shampla












