Lachtaitól
Ainm Ceimiceach: 4-O- -D-Galactopyranosyl-D-glucitol
Uimhir CAS: 585-86-4
Cur síos: Púdar criostalach bán nó réiteach gan dath
Foinse: Díorthaithe ó lachtós trí hidriginiú catalaíoch den chuid glúcóis
Sonraí Táirge
Eolas Bunúsach.
| Múnla UIMH. | Lachtaitól |
| EINECS | 209-566-5 |
| Cineál | Sóidiam Sacairín |
| Luach Cothaitheach | Cothaitheach |
| Éifeacht | Cobhsú |
| Acmhainn | Nádúrtha |
| Dealramh | Púdar Criostail Bán |
| Modh Tástála | HPLC |
| Sampla | Sampla saor in aisce |
| M G | 344.31 |
| Pacáiste Iompair | 25kg / Mála |
| Sonraíocht | 99% |
| Trádmharc | ZHUOFENG |
| Bunús | Mórthír na Síne |
| Cód HS | 3001909099 |
| Cumas Táirgthe | 5000mt/Mí |
Aitheantas Ceimiceach
| Ainm Cheimiceach | 4-O- -D-Galactopyranosil-D-glucitol |
| CAS Uimh. | 585-86-4 |
| Cur síos | Púdar criostalach bán nó tuaslagán gan dath |
| Foinse | Díorthaithe ó lachtós trí hidriginiú catalaíoch den chuid glúcóis |
Airíonna
| Milis | Timpeall 40% sin de shiúcrós, le blas glan cosúil le siúcrós |
| Tuaslagthacht | An-intuaslagtha in uisce; beagán intuaslagtha in eatánól |
| Cobhsaíocht | Taispeánann sé ardchobhsaíocht faoi choinníollacha aigéadacha, alcaileach, teirmeacha agus éadrom-nochta, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do raon leathan modhanna próiseála bia |
| Luach calrach | ~2.0 kcal/g (thart ar leath calraí an tsiúcra) |
| Neamh-chariogenic | Ní chuireann sé chun cinn lobhadh fiacla |
Feidhmchláir sa Tionscal Bia
Úsáidtear lactitol go forleathan mar mhilsitheoir mórchóir agus mar chomhábhar feidhmiúil i dtáirgí laghdaithe siúcra agus saor ó shiúcra, lena n-áirítear:
| Earraí bácáilte | fianáin, cácaí, pastries |
| Milseog | seacláidí saor ó shiúcra, candies crua agus bog, guma coganta |
| Táirgí déiríochta | uachtar reoite, milseoga reoite, iógart |
| Táirgí speisialtachta | subha, leasaithe, bratuithe gránach, barraí cothaitheacha |
Sochair Sláinte agus Cothaithe
Tionchar Glycemic Íseal: Oiriúnach do diabetics agus d'aistí bia íseal-carbaihiodráit
Feidhm Prebiotic: Spreagann sé fás baictéir gut tairbhiúla mar Bifidobacteria agus Lactobacilli
Éifeacht purgóideach bheith mar thoradh: Úsáidtear é in iarratais chógaisíochta le haghaidh cóireáil constipation agus einceifileapaite hepatic - raon dáileoga éifeachtacha tipiciúla ó 10-20 g in aghaidh an lae
Airíonna Cothaithe Snáithíneacha: Cuireann sé le sláinte agus rialtacht díleácha



Sonraíocht
|
Mír Tástála |
Caighdeán |
Toradh |
|
Aitheantas |
Comhlíonann na ceanglais |
Comhlíon |
|
Dealramh |
Criostail bán |
Comhlíon |
|
Measúnacht (bonn tirim) |
>=98.5% |
Comhlíon |
|
Polóil eile |
Níos lú ná nó cothrom le 1.5% |
Comhlíon |
|
Caillteanas ar thriomú |
Níos lú ná nó cothrom le 0.2% |
Comhlíon |
|
Iarmhar ar adhainte |
Níos lú ná nó cothrom le 0.02% |
Comhlíon |
|
Siúcraí a laghdú |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5% |
Comhlíon |
|
Miotail throma |
Níos lú ná nó cothrom le 2.5PPM |
Comhlíon |
|
Arsanaic |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5PPM |
Comhlíon |
|
nicil |
Níos lú ná nó cothrom le 1 PPM |
Comhlíon |
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 0.5PPM |
Comhlíon |
|
Sulfáit |
Níos lú ná nó cothrom le 50PPM |
Comhlíon |
|
Clóiríd |
Níos lú ná nó cothrom le 50PPM |
Comhlíon |
|
Leáphointe |
92-96ºC |
Comhlíon |
Pacáistiú
Pacáistiú: 25kg mála.


|
Táirgí te eile |
|||
|
CAS |
ainm Béarla |
CAS |
ainm Béarla |
|
11138-66-2 |
guma Xanthan |
144-55-8 |
Décharbónáit sóidiam |
|
3081-61-6 |
L-Theanine |
77-92-9 |
Aigéad citreach |
|
50-81-7 |
Aigéad Ascorbic |
9000-30-0 |
guma guair |
|
1066-33-7 |
Décharbónáit amóiniam |
4075-81-4 |
Cailciam Propionate |
|
10124-56-8 |
heicsameatafosfáit sóidiam |
110-44-1 |
Aigéad sorbach |
|
9004-32-4 |
Sóidiam carboxymethyl ceallalóis |
9000-90-2 |
alfa-Amaláis |
|
7778-18-9 |
SULPHÁT CAILCIAM |
68424-04-4 |
Polydextrose |
|
133-37-9 |
Aigéad DL-tartarach |
56-89-3 |
L-Cistine |
|
9000-70-8 |
Geilitín |
50-99-7 |
D(+)-glúcóis |
|
11103-57-4 |
Vitimín A |
657-27-2 |
Hidreaclóiríd L-Lysine |
|
10043-52-4 |
Clóiríd chailciam |
1343-78-8 |
Cochineal |
|
10024-66-5 |
Citrate Mangainéise |
59-30-3 |
Aigéad fólach |
|
6915-15-7 |
Aigéad Malic |
9031-11-2 |
-Galactosidase |
|
5328-37-0 |
L-Araibis |
133876-92-3 |
Nattokinase |
|
5949-29-1 |
Aigéad citreach monohydrate |
50-21-5 |
Aigéad lachtaigh |
|
92-48-8 |
6-Methylcoumarin |
308066-66-2 |
Fructóligosaccharides |
Clibeanna Te: lactitol, monaróirí lactitol tSín, soláthraithe, monarcha
Glaoigh Linn


