Dextrin frithsheasmhach

Glúcán íseal-calorie é dextrin frithsheasmhach a dhíorthaítear ó phróiseáil stáirse. Déantar é a bhaint as agus a scagadh ó na comhpháirteanna dodhíleáite de dextrin bácáilte trí theicneolaíocht thionsclaíoch agus baineann sé leis an gcatagóir de snáithín aiste bia intuaslagtha in uisce íseal-mheáchan móilíneach. Mar amhábhar bia íseal-calorie, intuaslagtha, tá ionchais forbartha leathan aige sa tionscal bia.

Glaoigh Linn

Sonraí Táirge

Eolas Bunúsach.

Múnla UIMH.	dextrin resistant
Múnla UIMH.	dextrin resistant
EINECS	232-675-4
Cineál	Aspairtéim
Luach Cothaitheach	Cothaitheach
Éifeacht	Cobhsú
Acmhainn	Nádúrtha
Iarratas	Feoil, Deochanna, Táirgí Plúir, Condiment, glóthach/IC
Dath	Bán go Buí Éadrom
Pacáiste Iompair	Mála
Sonraíocht	99%
Trádmharc	zhuofeng
Bunús	tSín
Cód HS	350510000

Cur síos

Mar chineál snáithín aiste bia intuaslagtha le calories íseal, tá iarratais fhorleathan ag dextrin resistant sa tionscal bia. Is féidir é a úsáid i dtáirgí déiríochta, táirgí feola, earraí bácáilte, pasta, tarsainn, agus níos mó.

Sonraíocht

An Mhír	Aonad	An Caighdeán
Dealramh	--	Bán go púdar buí pale
Blas	--	Sweetness éadrom, le boladh dúchasach, gan boladh
Carbaihiodráití Iomlána	%	99.0 Nóim.
Ábhar Snáithín	%	89.0 Nóim.
Taise(m/m)	%	6.0Mas.
Próitéin	g/100g	0.1Uasmhéid.
Glúcós	%	2Mas.
fuinseog	%	0.3Mas
PH	--	3.5-5.5
Miotal Trom	ppm	10Mas.
Luaidhe	mg/kg	Níos lú ná nó cothrom le 0.5
Arsanaic	mg/kg	Níos lú ná nó cothrom le 0.5
Comhaireamh Pláta Iomlán	cfu/g	1500 Uas.
Mold agus Giosta	cfu/g	25Mas.
Escherichia Coli	cfu/g	Diúltach
Salmonella	--	Diúltach

Feidhmchláir

Bia Naíonán:
Is gnách go dtiocfaidh laghdú tapa ar líon na bifidobacteria i naíonáin agus i leanaí óga, go háirithe tar éis an scoite, agus d'fhéadfadh buinneach a bheith mar thoradh air, caillteanas appetite, fás stunted, agus úsáid cothaitheach laghdaithe. Is féidir úsáid cothaitheach a fheabhsú agus ionsú riandúile ar nós cailciam, iarann agus since a chur chun cinn trí dhextrin resistant uisce-intuaslagtha a ionchorprú i mbia.

Táirgí Plúr-Bhunaithe:
Trí chineálacha éagsúla snáithíní cothaithe a chur le arán, buns steamed, núdail, agus táirgí plúr eile is féidir dath agus uigeacht an aráin a fheabhsú. Má chuirtear 3%–6% de shnáithín cothaithe (bunaithe ar mheáchan plúir) leis is féidir an glútan sa taos a neartú. Bíonn blas níos fearr ag borróga steamed a dhéantar leis agus tá aroma uathúil acu. Cé go bhféadfadh neart na núdail amh laghdú beagán, feabhsaíonn sé tar éis cócaireachta. Tá riachtanais íseal glútan ag brioscaí, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach chun dextrin resistant a chur leis.

Táirgí Feola:
Is féidir le snáithíní agus próitéiní aiste bia glóthach cobhsaí teirmeach a fhoirmiú trí idirghníomhaíochtaí salainn agus bannaí hidreafóbach. Mar shnáithín chothaithe, is féidir le dextrin resistant blasanna a ionsú agus cosc a chur ar chaillteanas comhdhúile aramatacha. Is féidir le méid cuí dextrin resistant toradh a mhéadú agus cáilíocht an táirge a fheabhsú.

Catagóirí Bia Eile:
Is féidir dextrin frithsheasmhach a úsáid freisin i ndeochanna, barraí cothaithe, iógart, candies, agus bianna éagsúla eile chun ábhar snáithíneach a mhéadú, cobhsaíocht a fheabhsú, agus airíonna feidhmiúla íseal-calorie agus prebiotic a sholáthar.

Réimsí Feidhmchláir Eile:
Seachas bia, úsáidtear dextrin resistant go forleathan i gcógaisíocht, déantúsaíocht thionsclaíoch, táirgí tobac, cosmaidí, beatha, agus tionscail eile. Mar shampla, feidhmíonn sé mar fhiller i dtáibléid, comhpháirt moisturizing i gcosmaidí, agus forlíonadh snáithíneach i mbeatha.

product-367-372 product-372-370