An difríocht idir im cócó agus seacláid

Le déanaí, bhí mé ag déanamh taighde ar chineálacha éagsúla seacláide agus conas é a dhéanamh, agus fuair mé amach go bhfuil difríocht mhór idir im cócó agus seacláid. Inniu, déanaimis labhairt faoin ábhar seo agus féach an mbeidh tú chomh fiosrach fúthu agus atá mé!

Comhábhair agus próiseas táirgthe
Is saill nádúrtha é im cócó a bhaintear as pónairí cócó. Is é an príomh -chomhpháirt an chuid saille, a dhéantar a scagadh de ghnáth i bhfoirm sholadach. Áirítear leis an bpróiseas eastósctha triomú, coipeadh, bácáil agus meilt, agus is é an chuid saille deiridh im cócó. Déantar seacláid trí phúdar cócó, im cócó, siúcra bán agus comhábhair eile a mheascadh. De réir an chomhréir de chomhábhair éagsúla, tá seacláid roinnte ina seacláid dorcha, seacláid bhainne agus seacláid bhán. Tá níos lú siúcra ag seacláid dorcha, tá comhábhair bainne ag seacláid bhainne, agus níl púdar cócó i seacláid bhán, ach im cócó amháin.

Luach cothaithe agus éifeachtaí sláinte
Tá im cócó saibhir in aigéid shailleacha neamhsháithithe agus in frithocsaídeoirí, amhail vitimín E, a chuidíonn le leibhéil cholesterol níos ísle agus a choisceann galar cardashoithíoch. Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí freisin, rud a chabhraíonn le damáiste a dhéanamh ó fhréamhacha saor in aisce. D'fhéadfadh go mbeadh aigéid thras -shailleacha agus comhábhair eile nach bhfuil go maith do shláinte an duine in ionad na n -ionad im cócó. Féadfaidh iontógáil scála {- agus mór - an baol a bhaineann le galair ainsealacha amhail galar cardashoithíoch agus diaibéiteas a mhéadú. Ina theannta sin, má tá an cion siúcra bán seacláide ard, tá an t -innéacs glycemic ard freisin, a bhfuil tionchar níos mó aige ar shiúcra fola. Mar sin, cé go bhfuil seacláid sobhlasta, ba chóir duit é a ithe go measartha!

Cásanna blas agus úsáide
Tá blas seacláide saibhir ag im cócó agus béal bog bog, ar féidir leis uigeacht agus luster silky a thabhairt do sheacláid. Gach uair a thógann tú greim ar seacláid im cócó, tá an mothú leá i do bhéal iontach iontach! Cé gur féidir le hionadaigh im cócó aithris a dhéanamh ar bhlas im cócó go pointe áirithe, is minic a bhíonn siad níos deacra agus níos déine, agus níl an blas chomh saibhir le him cócó. Baineann blas agus cumhra na seacláide leis an ábhar im im cócó. Is fearr seacláid le hábhar ard im cócó. Mar sin, más maith leat seacláid, bí cinnte go seiceálann tú an liosta comhábhar!